Légumes

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AROMATIQUES<o:p></o:p>

Divisez les plantes aromatiques : oseille, ciboulette, estragon…<o:p></o:p>

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ASPERGES<o:p></o:p>

Buttez les asperges en plusieurs fois pour faciliter le réchauffement du sol.<o:p></o:p>

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FAUX SEMIS<o:p></o:p>

Deux à trois semaines avant le semis de légumes, réalisez un faux semis afin de permettre la germination des mauvaises herbes. Sarclez-les dès leur levée et juste avant de réaliser semis ou plantation.<o:p></o:p>

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FUMURE<o:p></o:p>

Terminer la préparation du sol : enfouissement des engrais vert (seigle, trèfle incarnat…), épandage de compost, bêchage ou passage de la grenilette…<o:p></o:p>

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PLANTATIONS ET REPIQUAGES<o:p></o:p>

=> Repiquez les pommes de terre hâtives et de garde. <o:p></o:p>

=> Plantez des griffes d’asperges, des artichauts, de la rhubarbe<o:p></o:p>

=> Repiquez des touffes de plantes aromatiques : thym, sarriette, estragon<o:p></o:p>

=> Repiquez des laitues entre les rangs d’oignons. Les salades puiseront l’éventuel excès d’azote défavorable au développement des bulbes.<o:p></o:p>

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POMMES DE TERRE<o:p></o:p>

C’est la grande période de plantation dans bien des régions. Celles qui ont été plantées le mois dernier doivent être buttées une première fois.<o:p></o:p>

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RECOLTES<o:p></o:p>

Cueillez les radis roses, les premières laitues pommées d’hiver, les épinards forcés et les carottes primeurs.<o:p></o:p>

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SEMIS EN PLEINE TERRE<o:p></o:p>

=> Semez encore pois et fèves, les premiers haricots verts (nains et à rames), carottes, navets, betteraves, choux-fleurs et brocolis, oignons de couleur, laitues pommées d’été et batavias.<o:p></o:p>

=> Semez aussi des poireaux d’été et du maïs<o:p></o:p>

=> Dans les régions tempérées, démarrez les haricots à ramer.<o:p></o:p>

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SEMIS AU CHAUD<o:p></o:p>

Au chaud et sous abri, semez tomates, aubergines, céleris, courgettes, melons, piments et poivrons. A la fin du mois, commencez aussi à semer courgettes et potirons, melons et céleris.<o:p></o:p>

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